Tiborna de Bom Petisco, abacate e malagueta
INGREDIENTES
2 x 120 g Bom Petisco
10 fatias Pão torrado
2 unid. Abacate laminado
2 unid. Malagueta fresca laminada
q.b. Coentros
1 dl Azeite virgem extra
1 dente Alho picado
q.b. Flor de sal
MODO DE CONFEÇÃO
Comece por picar separadamente a malagueta e o alho.
Numa tigela à parte, junte o azeite e o alho. Adicione os orégãos.
Salpique o pão torrado com um pouco do azeite aromatizado, disponha o abacate fatiado, folhas de coentros, malagueta e lascas de atum Bom Petisco.
Termine com o restante azeite e flor de sal.
Nota: Pode utilizar a variedade Bom Petisco Azeite Virgem Extra e Orégãos, e omitir os orégãos da receita.