Sardinha Bom Petisco e roupa velha

INGREDIENTES

2 x 120 g Sardinha Bom Petisco
300g Couve Caldo Verde

4oog Batata
4 unid Ovo
1 dente Alho picado
100g Cebola picada
1 dl Azeite virgem extra

o,5 dl Vinagre de vinho Branco

q.b Sal marinho tradicional

q.b Pimenta de moinho

MODO DE CONFEÇÃO

Coza a batata e os ovos, escalde a couve e corte tudo em pedaços. Numa frigideira, salteie o alho e cebola em azeite, junte a couve, a batata e os ovos, envolva bem e tempere com sal e pimenta Por fim perfume com um golpe de vinagre.

Sirva a roupa velha e sobreponha as sardinhas BP.

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Sardinha Bom Petisco com broa de milho