29 Fevereiro – 02 Março
Como já é habitual, Cofaco Açores marcou este ano presença no SISAB Portugal, o maior evento de empresas, marcas e produtos portugueses para exportação. Desta vez, contámos com a ajuda do Chef Hugo Nascimento que, ao longo dos três dias, surpreendeu todos aqueles que passaram pelo nosso stand. Nas mãos do Chef, o nosso atum transformou-se em risotto, hambúrguer em pão levedo dos Açores e até deliciosos pastéis de atum, que não deixaram ninguém indiferente.