Aloure a cebola e o alho em azeite, junte os orégãos e junte o vinho branco. Adicione o tomate e deixe cozinhar durante 5 minutos. Tempere com sal e reserve.

Monte a lasanha por camadas alternadas por esta ordem: Molho de tomate, massa e béchamel. Repita o processo mais duas vezes e termine com queijo ilha ralado.
Leve a cozer em tabuleiro tapado, em forno aquecido a 150ºC, durante 1 hora aproximadamente.

Passado esse tempo, destape e leve a gratinar.

No momento de servir, sobreponha o Atum Bom Petisco ao Natural e perfume com coentros picados.