Dia Internacional dos Museus

09 Maio
No dia 18 de Maio, quarta-feira, o Museu Bordalo Pinheiro recebe três figuras de renome da Gastronomia Portuguesa para uma tertúlia sobre a obra de Bordalo Pinheiro em torno do tema. A partir da exposição temporária “Bordalo à Mesa”, o desafio é perceber de que modo a obra de Bordalo Pinheiro deixou marcas na cozinha tradicional, nos vinhos ou na moderna cozinha portuguesa, com o contributo da gastrónoma Maria de Lourdes Modesto, do especialista em vinhos João Paulo Martins e do Chef Hugo Nascimento.

Rafael Bordalo Pinheiro era um bom garfo, e a sua obra demonstra-o: do desenho à cerâmica, o seu legado revela um registo muito rico da gastronomia da época, tocando temas tão diversos como a dieta alimentar da época ou a etiqueta à mesa. Olhando para os dias de hoje, a questão que se coloca é: o que significa, para nós, ser um bom garfo?

Junte-se a Maria de Lourdes Modesto, João Paulo Martins e ao Chef Hugo Nascimento, e venha descobrir por si mesmo.

Rock in Rio Lisboa: o Bom Petisco também vai!
School at Sea: Os dois açorianos que estudaram no mar